今回のテーマは「地産地消と郷土料理」

小学3年生以上の親子さん、8組が参加してくれました。

この時季、江津の沖合では漁火がとってもきれいです。新鮮なイカがたくさん捕れることから、昔から各家庭で、いかめしがよく作られましたが、最近は作る機会も減っているようです。

そこで、今回は「いかめし作り」に挑戦しました！

教えてくださったのは、江津市食生活改善推進協議会のみなさん（食改さん）です。

そして、「いか」は江津の真和漁業生産組合さんにお願いしました。

参加者は、イカをさばくのは初めてという人がほとんど。

食改さんに丁寧に教えていただきました。

子どもたちは、果敢に挑戦！

スミだらけになってしまうグループもあれば、スルッと上手に足を抜けるグループもあり、盛り上がりました（笑）

さっそく「いただきます！」

家族ごとに作っているので、味もちょっとずつ違った様子。

それでも「おいしい！」の声が聞こえたので、上手に煮上がっていたようです。

子どもたちの中には「いかめし」を丼ぶりだと思っていたり、イカ墨ごはんだと思っていたりと、いろいろな想像が膨らんでいたそうです♪